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弗兰德炖肉

弗兰德炖肉

Carbonnade à la flamande

€29

Lobster House · 布鲁塞尔

弗兰德炖肉排。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的比利时炖牛肉,使用比利时啤酒和洋葱制成的浓郁酱汁慢炖而成。

菜系
比利时(弗拉芒)菜
起源
比利时,时期未知

常见食材

  • 牛肉
  • 比利时啤酒
  • 洋葱
  • 面包
  • 芥末
  • 百里香

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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