Фламандське рагу з м'яса
Carbonnade à la flamande
29 EUR
Lobster House · Брюссель
Фламандське рагу з м'яса.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири38%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне бельгійське рагу з яловичини, яке повільно готується у насиченому соусі з бельгійського пива та цибулі.
- Кухня
- Бельгійська (фламандська)
- Походження
- Бельгія, невідомий період
Типові інгредієнти
- яловичина
- бельгійське пиво
- цибуля
- хліб
- гірчиця
- чебрець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?