Фламандское рагу
Carbonnade à la flamande
29 €
Lobster House · Брюссель
Фламандское рагу из отбивных.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры38%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное бельгийское рагу из говядины, медленно тушенное в густом соусе из бельгийского пива и лука.
- Кухня
- Бельгийская (фламандская)
- Происхождение
- Бельгия, период неизвестен
Типичные ингредиенты
- говядина
- бельгийское пиво
- лук
- хлеб
- горчица
- тимьян
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?