营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质25%
- 脂肪64%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
采用“meunière”风格烹制的鳎鱼片，做法包括裹上面粉并在黄油中煎炸。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 鳎鱼
- 面粉
- 黄油
- 柠檬
- 欧芹
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
采用“meunière”风格烹制的鳎鱼片，做法包括裹上面粉并在黄油中煎炸。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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