Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti64%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti kovačice pripremljeni na 'meunière' način, što uključuje uvaljavanje u brašno i prženje na maslacu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- kovačica
- brašno
- maslac
- limun
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?