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炙切

炙切

Tataki

CZK 430≈ €17.61

Pavillon Steak House · 布尔诺

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种烹饪方法,将肉或鱼在高温火焰上快速煎烤,而内部保持生肉状态。

菜系
Japanese
起源
日本

常见食材

  • 牛肉或金枪鱼
  • 酱油
  • 芝麻油
  • 生姜
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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