Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine44%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O metodă de preparare în care carnea sau peștele este sigilat rapid la o flacără puternică, în timp ce interiorul rămâne crud.
- Bucătărie
- Japanese
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- vită sau ton
- sos de soia
- ulei de susan
- ghimbir
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tataki: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pavillon Steak House