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牛肉鞑靼

牛肉鞑靼

Hovězí tatarák

CZK 299≈ €12.24

Kozlovna U Malchrů · 布尔诺 · 150g

混合牛肉鞑靼,配有面包片和大蒜。

营养成分

≈ 220 千卡± 20% · 每份约 150 克
  • 蛋白质25 g
    45%
  • 脂肪13 g
    52%
  • 碳水化合物1.6 g
    3%
其中饱和脂肪
3.5 g
其中糖
1.6 g
膳食纤维
0.9 g
盐
1.3 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 203%
  • 锌 52%
  • 维生素D 26%
  • 铁 24%
  • 维生素E 21%
  • 钾 21%
  • 叶酸 19%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

一种由切碎的生牛肉与调味料混合而成的菜肴,通常配以各种配料食用。

菜系
捷克

常见食材

  • 牛肉
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 芥末
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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