营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质22%
- 脂肪36%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
细扁面搭配清炒虾仁和多种番茄。用一种被称为 bottarga 的咸味腌制鱼籽调味。
- 菜系
- 意大利（地中海风味）
常见食材
- 细扁面
- 虾
- 油浸番茄
- 圣女果
- bottarga
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴linguine。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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