Linguine mit Garnelen
Linguine s krevetami
21 €
Bubbles Restaurant · Bratislava · 300g
Linguine mit Garnelen, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten und Bottarga.
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Eier
- Fisch
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett36%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Linguine-Pasta serviert mit gebratenen Garnelen und einer Vielfalt an Tomaten. Es ist mit salzigem, gepökeltem Fischrogen, bekannt als Bottarga, gewürzt.
- Küche
- Italienisch (Mediterran)
Typische Zutaten
- Linguine
- Garnelen
- getrocknete Tomaten
- Kirschtomaten
- bottarga
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Linguine. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Mehr lesen
Linguine (Zünglein, italienisch lingua ‚Zunge‘) oder Linguini (die männliche Form wird auf Deutsch oft verwendet, obwohl sie auf Italienisch nicht belegt ist) ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Linguine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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