Лингвине с креветками
Linguine s krevetami
21 €
Bubbles Restaurant · Братислава · 300g
Лингвине с креветками, сушеными томатами, черри и ботаргой.
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Яйца
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки22%
- Жиры36%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста лингвине с обжаренными креветками и разнообразными томатами. Приправлена соленой вяленой рыбной икрой, известной как боттарка.
- Кухня
- Итальянская (средиземноморская)
Типичные ингредиенты
- лингуине
- креветки
- вяленые томаты
- томаты черри
- bottarga
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лингуине. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.
Отрывок из статьи Википедии «Лингуине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Лингвине с креветками: где ещё попробовать Назад к меню Bubbles Restaurant