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烟熏黑线鳕

烟熏黑线鳕

Haddock fumé

€17

PAPY · 波尔多

营养成分

≈ 350 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质42%
    42%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以黑线鳕为特色的菜肴,经过腌制和烟熏,通常以水煮、煎制或配以奶油酱的形式供应。

菜系
法式
起源
北欧,传统

常见食材

  • 黑线鳕
  • 烟熏
  • 盐
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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