Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 250 г
- Белки42%
- Жиры49%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из хека, который был засолен и закопчен, обычно подается в виде пашот, обжаренным на сковороде или в сливочном соусе.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Северная Европа, традиционная
Типичные ингредиенты
- хек
- дым
- соль
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?