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主厨炖菜

主厨炖菜

Mijoté du Chef

€17

Le Lion Lilas · 波尔多

变化的炖菜,如塔吉锅、勃艮第炖牛肉或Axoa炖肉。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖的肉类或蔬菜炖菜,风格因地区而异,如 Bourguignon 或 Tajine。

菜系
French

常见食材

  • 肉类
  • 蔬菜
  • 高汤
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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