Stufato dello Chef
Mijoté du Chef
17 €
Le Lion Lilas · Bordeaux
Piatto stufato variabile, come un tajine, un bourguignon o un axoa.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi53%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di carne o verdure a cottura lenta, che varia tra stili regionali come Bourguignon o Tajine.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- carne
- verdure
- brodo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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