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牛横膈膜

牛横膈膜

Onglet de bœuf

€24

Le Bar du Boucher · 波尔多 · Environ 300 gr.

营养成分

≈ 600 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质40%
    40%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

位于横膈膜附近的美味牛肉切片,通常用高温快速烹饪。

菜系
法国

常见食材

  • beef hanger steak
  • 盐
  • 胡椒
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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