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黑芝麻鹰嘴豆泥

黑芝麻鹰嘴豆泥

Houmous au sésame noir

€9

La Belle En Folie - Bordeaux · 波尔多

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典鹰嘴豆泥的一种变体,加入了烤黑芝麻,带有坚果风味。通常作为抹酱搭配面包或蔬菜食用。

菜系
中东
起源
黎凡特,古代

常见食材

  • 鹰嘴豆
  • 黑芝麻
  • 芝麻酱
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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