Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ62%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik nohut ezmesinin, fındıksı bir profil için kavrulmuş siyah susam ile aromalandırılmış bir varyasyonu. Genellikle ekmek veya sebzelerle sürülebilir bir meze olarak servis edilir.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant, antik
Tipik malzemeler
- nohut
- siyah susam
- tahin
- zeytinyağı
- sarımsak
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?