Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett62%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen Kichererbsen-Dips, verfeinert mit geröstetem schwarzem Sesam für ein nussiges Aroma. Er wird typischerweise als Aufstrich zu Brot oder Gemüse serviert.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Levante, antik
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- schwarzer Sesam
- Tahini
- Olivenöl
- Knoblauch
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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