熟成30天西门塔尔牛排 (至少1.2公斤) / 每公斤价格
Chuletón de buey Afinado 30 días de raza Simmental (1,2 kg mín.) / precio por kg
€126
El Nacional · 波尔多 · 1,2 kg mín.
营养成分
≈ 3,000 千卡每份约 1,200 克
- 蛋白质32%
- 脂肪68%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自西门塔尔牛的优质牛肋眼，经过 30 天干式熟成，通常在烤架上烹饪。
常见食材
- 西门塔尔牛肉
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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