Стейк із бика породи Simmental, витриманий 30 днів (мін. 1,2 кг) / ціна за кг
Chuletón de buey Afinado 30 días de raza Simmental (1,2 kg mín.) / precio por kg
126 EUR
El Nacional · Бордо · 1,2 kg mín.
Харчова цінність
≈ 3 000 ккална порцію близько 1 200 г
- Білки32%
- Жири68%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний яловичий рибай від симентальської породи худоби, витриманий сухим способом протягом 30 днів і зазвичай приготований на грилі.
Типові інгредієнти
- симентальська яловичина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?