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彼得罗尼亚式小牛肉排

彼得罗尼亚式小牛肉排

COTOLETTA ALLA PETRONIANA

€20

Angolo B · 博洛尼亚

小牛肉排配肉汤。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹上面包屑的小牛排,搭配一碗温热的肉汤用于蘸食。

菜系
意大利 (米兰风格)
起源
意大利,米兰

常见食材

  • 小牛肉
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 肉汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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