КОТОЛЕТТА АЛЛА ПЕТРОНИАНА
COTOLETTA ALLA PETRONIANA
20 €
Angolo B · Болонья
Телячья котлета, подаваемая с бульоном.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры53%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячий шницель в панировке, подается с порцией теплого бульона для макания.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйцо
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?