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COTOLETTA ALLA PETRONIANA

COTOLETTA ALLA PETRONIANA

20 €

Angolo B · Bologna

Cotoletta di vitello servita con brodo.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cotoletta di vitello impanata servita con un contorno di brodo caldo per l'inzuppo.

Cucina
Italiana (Milanese)
Origine
Milano, Italia

Ingredienti tipici

  • vitello
  • pangrattato
  • uovo
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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