比利牛斯山 Osetra 鱼子酱、两种烹饪方式制作的 Pío Negro 猪培根及 txakoli 葡萄冻
Caviar del Pirineo Osetra , panceta de cerdo Pío Negro elaborada en dos cocciones y gel de txakoli.
€34
Víctor Montes · 毕尔巴鄂 · 10 gr.
营养成分
≈ 60 千卡每份约 10 克
- 蛋白质15%
- 脂肪85%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款奢华的开胃菜，以奥西特拉鱼子酱搭配慢煮五花肉和txakoli葡萄酒冻。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
常见食材
- osetra caviar
- 五花肉
- txakoli wine
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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