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Negra 酱汁

Negra 酱汁

Salsa Negra

€4

Restaurante La Escuela Bilbao · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 150 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪76%
    76%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种深色的咸鲜酱汁,通常使用鱿鱼或墨鱼等头足类动物的墨汁制成。

菜系
西班牙(坎塔布里亚)
起源
西班牙北部,未知

常见食材

  • 鱿鱼墨汁
  • 鱿鱼
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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