Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi76%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa scura e saporita tipicamente realizzata utilizzando l'inchiostro di cefalopodi come calamari o seppie.
- Cucina
- Spagnola (Cantabrica)
- Origine
- Spagna settentrionale, ignoto
Ingredienti tipici
- inchiostro di calamaro
- calamari
- cipolle
- aglio
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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