
冷汤、科尔多瓦式浓汤配火腿薄片和蔬菜(仅限夏季)
Gazpacho, salmorejo Cordobés y su lascas de jamón con verduritas (sólo en verano)
€10.20
El Fogon De Beni · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 350 千卡每份约 300 克
- 蛋白质9%
- 脂肪57%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一系列安达卢西亚冷汤,包括 gazpacho 以及口感更浓稠、更丝滑的 salmorejo,配以火腿和蔬菜。
- 菜系
- 西班牙(安达卢西亚)
- 起源
- 西班牙,安达卢西亚
常见食材
- 番茄
- 黄瓜
- 甜椒
- 大蒜
- 橄榄油
- 面包
- jamón ibérico
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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