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炭烤牛脊肉“高品质产品”(来自 Esla 山谷)

炭烤牛脊肉“高品质产品”(来自 Esla 山谷)

Chuletón de Buey a la brasa “producto de alta calidad” Grilled Ox steak “high quality product” ( from Esla Valley) (Valle del Esla)

€120

Asador Sukalde · 毕尔巴鄂 · kg

营养成分

≈ 1,500 千卡每份约 600 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

来自公牛的大块厚切牛肉,通过高温烧烤以达到外焦里嫩的效果。

菜系
西班牙

常见食材

  • 公牛牛排
  • 盐
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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