Chuletón di bue alla brace “prodotto di alta qualità” (dalla Valle dell'Esla)
Chuletón de Buey a la brasa “producto de alta calidad” Grilled Ox steak “high quality product” ( from Esla Valley) (Valle del Esla)
120 €
Asador Sukalde · Bilbao · kg
Valori nutrizionali
≈ 1500 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine35%
- Grassi65%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio grande e spesso di carne di bue, grigliato ad alta temperatura per ottenere un esterno bruciacchiato e un interno tenero.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- bistecca di bue
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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