Gegrilltes Ochsensteak „Hochwertiges Produkt“ aus dem Esla-Tal
Chuletón de Buey a la brasa “producto de alta calidad” Grilled Ox steak “high quality product” ( from Esla Valley) (Valle del Esla)
120 €
Asador Sukalde · Bilbao · kg
Nährwerte
≈ 1.500 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß35%
- Fett65%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes, dick geschnittenes Stück Rindfleisch von einem Ochsen, das über hoher Hitze gegrillt wird, um eine verkohlte Außenseite und ein zartes Inneres zu erhalten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Ochsensteak
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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