Crudo – 生火腿、马苏里拉奶酪、芝麻菜、硬奶酪
Crudo – Prosciutto crudo, Mozzarella, rucola, formaggio duro
CHF 29≈ €31.30
Trattoria Ossobuco · 巴塞尔
生火腿、马苏里拉、芝麻菜和刨碎的硬奶酪。
营养成分
≈ 850 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪42%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A pinsa topped with slices of cured ham, fresh mozzarella, peppery arugula, and shavings of hard cheese.
- 菜系
- Italian
- 起源
- Rome
常见食材
- cured ham
- mozzarella
- arugula
- hard cheese
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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