Crudo – Prosciutto crudo, Mozzarella, rucola, formaggio duro
29 CHF≈ 31,41 €
Trattoria Ossobuco · Basel
Rohschinken, Mozzarella, Rucola und gehobelter Hartkäse.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett42%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Pinsa belegt mit Scheiben von gepökeltem Schinken, frischem Mozzarella, pfeffrigem Rucola und gehobeltem Hartkäse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- gepökelter Schinken
- Mozzarella
- Rucola
- Hartkäse
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Crudo – Prosciutto crudo, Mozzarella, rucola, formaggio duro: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Trattoria Ossobuco