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铁板“Zamburiña”配火腿碎

铁板“Zamburiña”配火腿碎

"ZAMBURIÑA" A LA PLANXA AMB CRUIXENT DE PERNIL

La Cuina de Laietana · 巴塞罗那

营养成分

≈ 250 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在平底锅上烤制的小蛤蜊或文蛤,配以酥脆的腌制火腿块。

菜系
Spanish

常见食材

  • zamburiñas
  • 腌制火腿

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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