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茄子酥皮卷

茄子酥皮卷

ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

€7

Το Σχολαρχείο της Κυψέλης · 雅典

茄子、培根、克里特岛格拉维埃拉奶酪和葡萄酒制成的酥皮卷。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种克里特风格的前菜,特色是炸茄子填入或覆盖培根和当地奶酪,通常用葡萄酒进行脱胶处理。

菜系
希腊 (克里特)
起源
希腊,克里特岛

常见食材

  • 茄子
  • 培根
  • graviera cheese
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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