Patlıcanlı Börekler
ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ
€7
Το Σχολαρχείο της Κυψέλης · Atina
Patlıcan, pastırma, Girit gravyeri ve şarap ile yapılan börekler.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ73%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pastırma veya yerel peynirle doldurulmuş veya üzerine eklenmiş, genellikle şarapla deglaze edilen Girit usulü bir iştah açıcı.
- Mutfak
- Yunan (Girit)
- Köken
- Girit, Yunanistan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- pastırma
- graviera peyniri
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?