营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质35%
- 脂肪61%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由切碎或剁碎的生牛肉组成的菜肴，通常用洋葱、刺山柑、调味料调味，并常配以生蛋黄食用。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 生牛肉
- 刺山柑
- 洋葱
- 蛋黄
- 芥末
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由切碎或剁碎的生牛肉组成的菜肴，通常用洋葱、刺山柑、调味料调味，并常配以生蛋黄食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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