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臀肉

臀肉

Picanha

€32

Las Mañas · 安特卫普

黑安格斯臀肉,约330克。

营养成分

≈ 850 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种受欢迎的巴西牛肉切块,具体指上后腰脊肉(top sirloin cap),通常采用烧烤或烘烤方式,以突出其脂肪盖层。

菜系
巴西

常见食材

  • picanha 牛肉
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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