Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Популярний бразильський відріз яловичини, а саме верхня частина сирловина, зазвичай приготована на грилі або запечена, щоб підкреслити її жирову шапку.
- Кухня
- Бразильська
Типові інгредієнти
- яловичина picanha
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?