Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un popolare taglio di carne brasiliano, specificamente il cappello del controfiletto, solitamente grigliato o arrostito per esaltarne la copertura di grasso.
- Cucina
- Brasiliana
Ingredienti tipici
- picanha di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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