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西打酒烩鳕鱼

西打酒烩鳕鱼

Bacalao Sidra

€21.90

Egun · 阿利坎特

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质46%
    46%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在干苹果酒制成的酱汁中水煮或炖制的盐渍鳕鱼片。

菜系
西班牙(阿斯图里亚斯)
起源
西班牙,阿斯图里亚斯

常见食材

  • 鳕鱼
  • 苹果酒
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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