Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko46%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filety z solonego dorsza gotowane na parze lub duszone w sosie na bazie wytrawnego cydru.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Asturiańska)
- Pochodzenie
- Asturias, Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- cydr
- czosnek
- cebula
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?