营养成分
≈ 950 千卡每份约 350 克
- 蛋白质23%
- 脂肪77%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
横切骨头的牛小排，通常采用慢火烧烤或烘烤。这种部位因其高脂肪含量和鲜嫩口感而备受推崇。
- 菜系
- 阿根廷/乌拉圭
常见食材
- 牛小排
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
横切骨头的牛小排，通常采用慢火烧烤或烘烤。这种部位因其高脂肪含量和鲜嫩口感而备受推崇。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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