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Tom Kha Kai

Tom Kha Kai

椰奶鸡汤

DKK 72≈ €9.63

White Elephant · 奥胡斯

含有椰奶、鸡肉、香茅、辣椒、蘑菇和香菜的汤。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁且芳香的汤,由椰奶制成,并以香茅、南姜和青柠叶调味。

菜系
泰式

常见食材

  • 鸡肉
  • 椰奶
  • 香茅
  • 蘑菇
  • 辣椒
  • 香菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

泰国

tom kha kai
© Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
泰国
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椰汁鸡汤(英语:Tom kha kai/Tom kha gai,泰语:ต้มข่าไก่,泰语发音:[tôm kʰàː kàj]),又名椰奶鸡汤、南姜鸡汤、高良姜鸡汤,是一道泰国美食。

摘自维基百科条目《椰汁鸡汤》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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