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手工切牛肉塔塔配膨化土豆

手工切牛肉塔塔配膨化土豆

Hand-cut beef tartare with puffed potato

DKK 100≈ €13.38

Socios Aarhus · 奥胡斯

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用香料调味的生牛肉碎,搭配酥脆的土豆元素。

菜系
法国

常见食材

  • 牛肉
  • 蛋黄
  • 刺山柑
  • 洋葱
  • 膨化土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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