Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini38%
- Masti54%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi file adrijatičke ribe pripremljen na 'buzara' način, što uključuje kuhanje u sosu od bijelog luka, peršuna, vina i maslinovog ulja.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Jadranska obala
Tipični sastojci
- file ribe
- bijeli luk
- peršun
- bijelo vino
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?