Filetto di pesce fresco adriatico alla buzara
File svježe jadranske ribe na buzaru
29 €
Theatrium by Filho · Zagabria
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine38%
- Grassi54%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di pesce fresco dell'Adriatico preparato in stile 'buzara', che prevede la cottura in un sugo di aglio, prezzemolo, vino e olio d'oliva.
- Cucina
- Croata (Dalmata)
- Origine
- Costa Adriatica
Ingredienti tipici
- filetto di pesce
- aglio
- prezzemolo
- vino bianco
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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