Frisches Filet vom Adriatik-Fisch auf Buzara-Art
File svježe jadranske ribe na buzaru
29 €
Theatrium by Filho · Zagreb
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß38%
- Fett54%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frisches adriatisches Fischfilet, zubereitet im 'Buzara'-Stil, was das Kochen in einer Sauce aus Knoblauch, Petersilie, Wein und Olivenöl beinhaltet.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Adriatische Küste
Typische Zutaten
- Fischfilet
- Knoblauch
- Petersilie
- Weißwein
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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