Szponder wołowy

80 zł≈ 18,17 €

Szponder wołowy marynowany w porterze, z puree na zakwasie, warzywami i sosem demi glace.

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

A slow-cooked cut of beef from the lower part of the brisket, known for its tender texture and rich flavor.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?