Tagliatelle con spinaci e gorgonzola
39 zł≈ 8,86 €
Pizzeria Appetito · Wrocław
Tagliatelle ze szpinakiem, śmietanką, gorgonzolą, czosnkiem, słonecznikiem i serem Grana Padano.
Wartości odżywcze
- Białko12%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogate i kremowe danie makaronowe o wyrazistym smaku sera gorgonzola. Zazwyczaj podawane ze szpinakiem i nasionami słonecznika.
Typowe składniki
- tagliatelle
- szpinak
- śmietana
- czosnek
- nasiona słonecznika
- gorgonzola
- grana padano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Tagliatelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. tagliare – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy.
Fragment artykułu „Tagliatelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?